HISTORIE LODGE CHALET GOL
Lodge Chalet Gol est un chalet de pierre, vieux de plusieurs siècles, situé dans une région caractérisée par la magnifique architecture Walser, bien visible jusqu’à Zermatt. La vingtaine de maisons que compte le village de Cuneaz, non loin de Champoluc, respirent l’authenticité et se caractérisent par des constructions alliant le bois et la pierre et des toits formés de grandes pierres de taille.
Les « rascards » sont la fierté de cette région, ces grands édifices caractérisés par un soubassement en pierre surmonté de six piliers sur lesquels une maison en bois a l’air de se tenir en équilibre. À l’époque, les habitants et leurs vaches vivaient ensemble dans la partie en pierre, alors que les grains, le foin et autres réserves étaient conservés à l’abri, dans la partie supérieure en bois. Des pierres plates au-dessus des piliers empêchaient les rats et autres rongeurs d’accéder au grenier. L’un des nombreux rascards du village a été transformé en restaurant, L’Aroula.
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Cuneaz est le village d’alpages le plus haut situé encore actif à ce jour dans les Alpes italiennes. Concrètement, cela signifie que le lait produit par les vaches locales sert toujours à la fabrication de fromage (Fontina). Pendant l’été, les vaches viennent régulièrement paître dans le village. Pour les empêcher de piétiner leur jardin, les habitants tendent une ficelle devant leur entrée.
Jusqu’il y a 20 ans de cela, il y avait encore une école pour les enfants du village. Des sabots y étaient toujours fabriqués, la chasse y était pratiquée et les fours du village étaient utilisés de manière intensive. Demandez aux habitants actuels… Bon nombre d’entre eux peuvent encore vous raconter des histoires fascinantes sur ses anciennes traditions. Si cela ne tenait qu’à eux, ils feraient de Cuneaz un musée en plein air. En août, le village honore Saint Laurent. Une messe a alors lieu dans la chapelle San Lorenzo et une fête est organisée sur la place du village.
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Le village de Champoluc, situé en contrebas, est une importante station de sports d’hiver. L’ambiance y est agréablement décontractée. Cette région a depuis toujours attiré de nombreux skieurs originaires des villes de Turin et de Milan.
Une rivalité amicale existe entre Champoluc et le village proche de Courmayeur, quant à la question de savoir quel village attire quel type de public. Selon les dernières rumeurs, Courmayeur attirerait un public élégant qui aime s’adonner à la flânerie et Champoluc un public tout aussi élégant mais plus sportif. Bien souvent des familles entières restent fidèles, génération après génération, à une destination déterminée pour leurs vacances de sports d’hiver. C’est avec fierté qu’elles racontent que par le passé, été comme hiver, elles venaient déjà à la montagne avec le patriarche de la famille.
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La vallée d’Aoste a jadis fait partie de la Savoie, époque où Turin était la capitale de l’Italie. La maison de Savoie a longtemps régné dans la partie nord de l’Italie. Aujourd’hui, le français est d’ailleurs toujours parlé dans une grande partie de la vallée d’Aoste. C’est même la seconde langue officielle de cette région qui bénéficie également d’un statut spécial sur le plan fiscal et législatif. Turin est du reste une ville fantastique où passer la journée, par exemple s’il neige trop fort pour aller skier ou juste pour le plaisir.
Nous vous recommandons le restaurant Antico Ristorante Porto di Savona. Mais n’oubliez pas de réserver en appelant le +39 011-8173500. Turin est aussi le paradis de la mode avec ses nombreuses boutiques et magasins d’usine (outlet). Quant aux amateurs de musées et opéras, ils y trouveront tout ce qu’il faut pour faire leur bonheur.
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